2010年度 リトルカルチャー 文化講座

ワイン講座

ワイン講座


毎月第4土曜日18：00 - 20：00 ※12月と3月を除く

これからワインを学びたいという方への、もっとも基礎になるぶどう品種や、国・地域の特徴を学んで頂く講座です。いずれソムリエの資格を取りたいという方も、是非一冊は持っておきたい「ワインの教本」をテキストとして使用します。前半ではアメリカや南半球の生産者たちさえもお手本とした基本のフランスワインを、後半では多彩を極めるイタリアワインの魅力をご紹介していきます。もちろん、テイスティングも行います。
[ 講演者：永井 万希子 氏 ]

  • ４月24日 ワインの基礎知識, 畑の一年・醸造法・気候風土による味わいの違い
  • ５月22日 ボルドーを体験する
  • ６月26日 ブルゴーニュを体験する
  • 7月24日 北フランスを体験する, ロワール、アルザス、シャンパーニュ
  • 8月28日 南フランスを体験する, ローヌ、プロヴァンス、ワングドック・ルーション
  • 9月25日 イタリアワインの生産地域とぶどう品種
  • 10月23日 ピエモンテを体験する
  • 11月27日 トスカーナを体験する
  • 1月22日 北〜中部イタリアを体験する, フリウリ、ヴェネト、マルケ
  • 2月26日 中部〜南イタリアを体験する, カンパニア、シチリア、サルデニア

    • ワイン講座費用 [ 1回 ]： ¥6,300 [ 税込 ]
    ワイン講座費用 [ 5回コース ]： ¥29,900 [ 税込 ]
    ワイン講座費用 [ 10回コース ]： ¥57,900 [ 税込 ]

    ※ワイン代込み[テキスト代別途]