Blog Archives for category 食べ物

エスニックブーム – Il boom della cucina etnica

20数年前、ローマのある年下の友人で「中… Continue reading »

あるレストランでの話 – In un ristorante

またNorciaでの話。宿泊したホテルに… Continue reading »

料理好き – Passione tra i fornelli

Norciaで出会った83歳の男性の話の… Continue reading »

リキュール – Liquori italiani

先月、お気に入りのPizzeriaでルッ… Continue reading »

ビールの季節 – Una birreria a Roma

先日、山下公園で開催していたフェスタ「ベ… Continue reading »

暑い夏には- Panzanella

昔、イタリア人の友人に海へ連れて行っても… Continue reading »

バーべキュー – Tornano le grigliat

最近、友人からバーベキューのお誘いを受け… Continue reading »

ピンパ – La Pimpa il pane fatto in casa

先日の日曜日、料理サークルのお仲間と共に… Continue reading »

春野菜を食べよう – Primavera a tavola

まだ冬物でいっぱいの箪笥のなかから、今日… Continue reading »

パルメザンチーズ – Parmesan

昔ながらの喫茶店のメニューには欠かせない… Continue reading »